Ling

冬天一到，我就會得了一個不吃火鍋會很矮油的病~

雖然說這星期六的自由週報介紹了一系列的羊肉爐，

燃燒了內心深處想吃羊肉爐的靈魂，

但莫名的跑去吃了薑母鴨!　沒羊鴨也好～　

這次去吃的薑母鴨，可不是隨隨便便路邊攤那種，

是大有來頭，一直都在江湖中占有一席之地的

＂帝一碳燒薑母鴨＂<---學招牌

雖然它總店在台中，我竟然是第一次去吃，好失敬喔！

別看我照這樣，店面都被前面的瓦斯車整個擋住了，

真實的店面豪大阿～～

我沒騙你吧，看起來一整個就是金碧輝煌很威樣子!

(老闆一定不知道日光燈比省電燈泡省電這件事情...)

還有小朋友在坐的玩具車呢。

我不好意思照到滿滿的人客，所以只照了店面的上半身。

以前我不太愛吃薑母鴨，因為薑味太重就會變得太辣，

那種辣又不是麻辣鍋的那種，是我認為不討喜的那種，所以不太愛。　

但是，這間的湯頭，我又要用溫潤來形容了。很好喝的說~~

店家豆腐乳很豪爽的給整罐，

但我覺得這豆腐乳吃起來就死鹹那樣，沒啥特別的，

似乎是要混醬油，但我不太懂兩樣都很鹹，混再一起有啥意義？

薑母鴨是用炭燒的，一直很懷疑炭燒的會比較好吃嗎？

還是，萬一有客人一直不走，老闆可以用沒碳了，來打發客人安捏!!

這鍋被我照的好像不是很好吃....

換個顏色看起來也不怎樣...

除了青菜跟麵線，其它的料會自動放入鍋內。

雖然鍋子被我拍得不是很好看，

但它好吃到讓我覺得我的前半段人生怎麼會不知道這間店...

重點是，它在火鍋界應該算便宜吧， 

附上價目表跟在忙碌的服務生們~

我們一行三個人，亂點了一些料，一個人平均才200元。

就可以讓你在冷冰冰的冬天吃到汗流浹背惹~~

有一點美中不足的是來這種店吃火鍋感覺很不時尚，

如果薑母鴨餐廳可以改成美式風格的造型，

一定會廣受時尚界的好評阿~~~

薑母鴨小提醒: 鍋上來最好讓鴨肉再煮個20分鐘，才不會咬不爛! 愛字意!! 

好心給個店家資訊: 如果你也想要去吃薑母鴨，請揪我!!!

帝一食補碳燒薑母鴨
電話：04-25688542

台中縣大雅鄉中清路二段36-1號

今日結論:

一到冬天就過著大吃大喝，再買腰夾把自己小腹綁住，

人總是在做一些為難誌己的事情... ╮(╯_╰)╭